Posljednjih godina, tržište dodataka prehrani nastavilo je rasti, a stope rasta tržišta variraju u skladu s potražnjom potrošača i zdravstvenom sviješću u različitim regijama. Također je došlo do velike promjene u načinu na koji industrija dodataka prehrani nabavlja sastojke. Kako potrošači postaju svjesniji onoga što unose u svoja tijela, raste potražnja za transparentnošću i održivošću u nabavci sastojaka dodataka prehrani. Stoga, ako želite odabrati dobrog dobavljača dodataka prehrani, morate imati relevantno razumijevanje.
Danas, s rastućom zdravstvenom sviješću, prehranasuplementitransformirali su se od jednostavnih dodataka prehrani do svakodnevnih potrepština za ljude koji teže zdravom životu. Istraživanje CRN-a iz 2023. godine pokazuje da 74% američkih potrošača koristi dodatke prehrani. Dana 13. maja, SPINS je objavio izvještaj koji otkriva najpopularnije sastojke dodataka prehrani na tržištu.
Prema podacima SPINS-a za 52 sedmice prije 24. marta 2024. godine, prodaja magnezijuma u SAD-u putem višekanalnih i prirodnih kanala u oblasti dodataka prehrani porasla je za 44,5% u odnosu na prethodnu godinu, ukupno iznosivši 322 miliona američkih dolara. U oblasti pića, prodaja je dostigla 9 miliona američkih dolara, sa međugodišnjim rastom od 130,7%. Vrijedi napomenuti da je u oblasti dodataka prehrani prodaja magnezijuma činila 30% prodaje u oblasti zdravstvenih tvrdnji o zdravlju kostiju i imunološkoj funkciji.
Trend 1: Tržište sportske prehrane nastavlja se razvijati
U postepidemijskom dobu, potrošači širom svijeta počeli su obraćati više pažnje i shvatati važnost zdravlja i kondicije. Prema podacima Gallupa, polovina odraslih Amerikanaca vježbala je najmanje tri dana u sedmici duže od 30 minuta prošle godine, a broj učesnika u vježbanju dostigao je 82,7 miliona.
Globalna pomama za fitnesom potaknula je rast potražnje za proizvodima za sportsku prehranu. Prema podacima SPINS-a, u 52 sedmice do 8. oktobra 2023. godine, prodaja proizvoda za hidrataciju, poboljšanje performansi i povećanje energije prednjačila je u prirodnim i tradicionalnim kanalima u Sjedinjenim Državama, u odnosu na prethodnu godinu. Stope rasta dostigle su 49,1%, 27,3% i 7,2% respektivno.
Osim toga, polovina onih koji vježbaju to rade kako bi kontrolirali svoju težinu, 40% to radi kako bi poboljšali izdržljivost, a jedna trećina vježba kako bi dobila mišićnu masu. Mladi ljudi često vježbaju kako bi poboljšali raspoloženje. S trendom raznolikih potreba za sportskom prehranom i segmentacijom tržišta, tržišni segmenti i proizvodi za različite fitness svrhe, kao što su kontrola težine, zdravlje kostiju, gubitak težine i bodibilding, i dalje ciljaju različite grupe potrošača, kao što su amaterski fitness stručnjaci i grupe za masovni fitnes. To treba istražiti i razviti.
Trend 2: Žensko zdravlje: inovacije usmjerene na specifične potrebe
Problemi sa zdravljem žena i dalje se zaoštravaju. Prema podacima SPINS-a, prodaja specifičnih dodataka prehrani za zdravlje žena porasla je za 1,2% u odnosu na prethodnu godinu u 52 sedmice koje su završile 16. juna 2024. Uprkos ukupnom padu tržišta, dodaci prehrani usmjereni na specifične potrebe žena pokazuju snažan rast u područjima kao što su oralna ljepota, podrška raspoloženju, PMS i gubitak težine.
Žene čine gotovo polovinu svjetske populacije, ali mnoge smatraju da njihove zdravstvene potrebe nisu zadovoljene. Prema FMCG Gurusu, 75% anketiranih žena reklo je da poduzima dugoročne pristupe održavanju zdravlja, uključujući preventivnu njegu. Osim toga, podaci Allied Market Researcha pokazuju da je globalno tržište dodataka prehrani za zdravlje i ljepotu žena dostiglo 57,2809 milijardi američkih dolara u 2020. godini i očekuje se da će do 2030. godine porasti na 206,8852 milijarde američkih dolara, s prosječnom godišnjom stopom rasta od 12,4% tokom prognoziranog perioda.
Industrija dodataka prehrani ima ogroman potencijal za podršku upravljanju zdravljem žena. Pored reformulacije proizvoda radi smanjenja sadržaja šećera, soli i masti, industrija također može dodati funkcionalne sastojke kako bi pružila rješenja za specifične zdravstvene probleme žena i opće zdravstvene izazove poput upravljanja stresom, prevencije i liječenja raka, kardiovaskularnog zdravlja itd.
Trend 3: Mentalno/emocionalno zdravlje privlači više pažnje
Mlađe generacije su posebno zabrinute zbog mentalnog zdravlja, pri čemu 30% milenijalaca i potrošača generacije Z kaže da traže zdraviji način života zbog zabrinutosti za mentalno zdravlje. U protekloj godini, 93% potrošača širom svijeta poduzelo je niz mjera za poboljšanje svog mentalnog/emocionalnog zdravlja, kao što su vježbanje (34%), promjena prehrane (28%) i uzimanje dodataka prehrani (24%). Aspekti poboljšanja mentalnog zdravlja uključuju upravljanje stresom i anksioznošću, održavanje raspoloženja, budnost, mentalnu oštrinu i tehnike opuštanja.
Trend 4: Magnezij: Moćni mineral
Magnezij je kofaktor u više od 300 enzimskih sistema u tijelu i ključan je za regulaciju raznih biohemijskih reakcija u tijelu, uključujući sintezu proteina, funkciju mišića i živaca, kontrolu šećera u krvi i regulaciju krvnog pritiska, te zdravlje kostiju. Osim toga, magnezij je neophodan za proizvodnju energije, oksidativnu fosforilaciju i glikolizu, kao i za sintezu DNK, RNK i glutationa.
Iako magnezijum igra važnu ulogu u ljudskom zdravlju, preporučeni unos magnezijuma putem ishrane za odrasle je 310 mg, prema referentnim unosima u ishrani koje je utvrdio Odbor za hranu i ishranu Instituta za medicinu Nacionalnih akademija (ranije Nacionalna akademija nauka). ~400 mg. Izvještaj američkih Centara za kontrolu bolesti pokazuje da potrošači u SAD-u konzumiraju samo polovinu preporučene količine magnezijuma, što je daleko ispod standarda.
Kako bi se zadovoljile potrebe različitih potrošača, oblici suplemenata magnezija također su postali raznoliki, od kapsula do gumenih bombona, a svi su dizajnirani da pruže praktičniji način suplementacije. Najčešći dodani sastojci u suplementima magnezija uključuju magnezijum glicinat, magnezijum L-treonat, magnezijum malat, magnezijum taurat, magnezijum citrat itd.
Iako ništa ne može zamijeniti uzimanje hranjivih tvari direktno iz hrane, suplementi mogu igrati neophodnu ulogu u vašoj ishrani. Bez obzira želite li ojačati, poboljšati imunitet ili ispraviti nedostatak.
Iako možda nisu uvijek medicinski indicirani, u nekim slučajevima mogu biti korisni. Evo nekih potencijalnih faktora koji mogu opravdati potrebu za dodacima prehrani:
1. Postoje identifikovani nedostaci
Ako ste zabrinuti zbog nutritivnih nedostataka, najbolje je prvo uraditi analizu krvi kako biste dobili podatke. Ako postoje dokazi o nedostatku, razgovarajte sa svojim ljekarom o suplementima koji su vam možda potrebni da biste ga ispravili.
U Sjedinjenim Američkim Državama, najčešći nedostaci su vitamin B6, željezo i vitamin D.2. Ako vaši testovi krvi ukazuju na nedostatak bilo kojeg od ovih nutrijenata, možda će biti potrebna suplementacija.
Vitamin B6 je vitamin rastvorljiv u vodi koji se prirodno nalazi u mnogim namirnicama. Odgovoran je za mnoge važne funkcije u tijelu, uključujući metabolizam proteina, ugljikohidrata i masti. Vitamin B6 također igra ulogu u kognitivnom razvoju, imunološkoj funkciji i stvaranju hemoglobina.
2. Rizik od specifičnih nedostataka
Ako je to slučaj, možda će vam biti potrebne redovne krvne pretrage kako biste pratili svoj nutritivni status. Na primjer, ako imate gastrointestinalni poremećaj kao što su celijakija, Crohnova bolest ili ulcerozni kolitis, imate povećan rizik od nedostatka kalcija, magnezija, cinka, željeza, vitamina B12, folata i vitamina D.
3. Pridržavajte se veganske prehrane
Postoje mnogi nutrijenti koji su ili najdostupniji ili dostupni samo u životinjskim proizvodima. Vegetarijanci su u riziku od nedostatka ovih nutrijenata jer se oni obično ne nalaze u biljnoj hrani.
Ovi nutrijenti uključuju kalcij, željezo, cink, vitamin B12, vitamin D, proteine i omega-3 masne kiseline. Jedna studija koja je procijenila nutritivni status vegetarijanaca i nevegetarijanaca koji su uzimali dodatke prehrani otkrila je da su razlike između dvije grupe bile male, što se pripisuje visokim stopama suplementacije.
4. Nedovoljan unos proteina
Biti vegetarijanac ili preferirati hranu sa niskim sadržajem proteina također vas može dovesti u rizik od nedovoljnog unosa proteina. Nedostatak adekvatne količine proteina može dovesti do slabog rasta, anemije, krhkosti, edema, vaskularne disfunkcije i narušenog imuniteta.
5. Želite dobiti mišićnu masu
Pored treninga snage i unosa dovoljnog ukupnog broja kalorija, možda će vam trebati dodatni proteini i suplementi ako vam je cilj izgradnja mišića. Prema Američkom koledžu sportske medicine, kako bi se povećala mišićna masa, preporučuje se da osobe koje dižu tegove redovno konzumiraju 1,2 do 1,7 grama proteina po kilogramu tjelesne težine dnevno.
Još jedan važan dodatak prehrani koji vam može biti potreban za izgradnju mišića su aminokiseline razgranatog lanca (BCAA). To je grupa od tri esencijalne aminokiseline, leucin, izoleucin i valin, koje ljudsko tijelo ne može proizvesti. Moraju se unositi putem hrane ili dodataka prehrani.
6. Želite poboljšati imunitet
Dobra ishrana i unos dovoljne količine makronutrijenata i mikronutrijenata važni su za snažan imunološki sistem. Na tržištu postoji mnogo proizvoda koji tvrde da jačaju vaš imunitet, ali budite oprezni s ovim tvrdnjama i koristite samo provjerene proizvode.
Istraživanja pokazuju da uzimanje dodataka određenih vitamina, minerala i bilja može pomoći u poboljšanju imunološkog odgovora i sprječavanju bolesti.
7. Starije osobe
Ne samo da se potrebe za određenim vitaminima i mineralima povećavaju s godinama, već i smanjenje apetita može predstavljati izazov za starije osobe da dobiju adekvatnu ishranu.
Na primjer, kako starimo, koža manje efikasno apsorbira vitamin D, a osim toga, starije osobe mogu dobiti manje sunčeve svjetlosti. Suplementacija vitaminom D može biti potrebna za zaštitu imuniteta i zdravlja kostiju.
Američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) definira dodaci prehrani kao:
Dodaci prehrani su proizvodi koji se koriste za povećanje dnevnog unosa hranjivih tvari, a sadrže i „dijetalne sastojke“, uključujući vitamine i minerale, koji se koriste za dopunjavanje prehrane. Većina ih je sigurna i ima velike zdravstvene prednosti, ali neki nose zdravstvene rizike, posebno ako se prekomjerno koriste. Dodaci prehrani uključuju vitamine, minerale, aminokiseline, masne kiseline, enzime, mikroorganizme (tj. probiotike), bilje, botaničke ekstrakte i životinjske ekstrakte ili druge tvari pogodne za ljudsku prehranu (i mogu imati bilo koju kombinaciju ovih sastojaka).
Tehnički gledano, dodaci prehrani nisu namijenjeni za dijagnosticiranje, liječenje, izlječenje ili sprječavanje bilo koje bolesti.
FDA definira medicinsku hranu na sljedeći način:
Medicinska hrana je formulirana kako bi zadovoljila specifične nutritivne potrebe koje se javljaju kod hroničnih bolesti i ne mogu se zadovoljiti samo prehranom. Na primjer, kod Alzheimerove bolesti, mozak nije u stanju efikasno koristiti glukozu, ili šećer, za proizvodnju energije. Ovaj nedostatak se ne može nadoknaditi konzumiranjem redovne hrane ili promjenom prehrane.
Medicinska hrana se može smatrati nečim između lijekova na recept i dodataka prehrani.
Termin medicinska hrana je „hrana formulisana za enteralnu konzumaciju ili primenu pod nadzorom lekara i namenjena za specifično dijetetsko upravljanje bolešću ili stanjem sa jedinstvenim nutritivnim potrebama zasnovanim na opšteprihvaćenim naučnim principima, medicinskoj evaluaciji“.
Evo nekih razlika između dodataka prehrani i medicinske hrane:
◆Medicinska hrana i dodaci prehrani imaju odvojene FDA regulatorne klasifikacije
◆Medicinska hrana zahtijeva medicinski nadzor
◆Medicinska hrana je pogodna za određene bolesti i grupe pacijenata
◆Medicinske tvrdnje mogu se iznijeti za medicinsku hranu
◆Dijetetski dodaci imaju stroge smjernice za označavanje i liste sastojaka dodataka, dok medicinska hrana gotovo da nema propisa o označavanju.
Na primjer: dodatak prehrani i medicinska hrana sadrže folnu kiselinu, pirooksiamin i cijanokobalamin.
Ključna razlika između ta dva je u tome što medicinska hrana mora imati zdravstvenu tvrdnju da je proizvod namijenjen za "hiperhomocistein" (visok nivo homocisteina) i da se daje pod medicinskim nadzorom; dok kod dodataka prehrani to nije tako jasno, samo piše nešto poput "podržava zdrav nivo homocisteina".
Kako potrošači postaju sve više zabrinuti za zdravlje i ishranu, dodaci prehrani više nisu ograničeni na tablete ili kapsule, već se sve više integriraju u svakodnevne napitke. Novi dodaci prehrani u obliku napitaka nisu samo praktični za nošenje, već ih i tijelo lakše apsorbira, postajući novi zdravi izbor u modernom brzom životu.
1. Nutritivno obogaćeni napitci
Nutritivno obogaćeni napitci povećavaju nutritivnu vrijednost napitaka dodavanjem raznih vitamina, minerala, dijetalnih vlakana i drugih dodataka prehrani. Ovi napitci su pogodni za ljude kojima su potrebni dodatni dodaci prehrani, kao što su trudnice, starije osobe, sportaši ili oni koji nisu u mogućnosti održavati uravnoteženu prehranu zbog zauzetog radnog rasporeda. Na primjer, neki mliječni napitci na tržištu imaju dodani kalcij i vitamin D za jačanje zdravlja kostiju, dok voćni napitci mogu imati dodane vitamine C i E za poboljšanje antioksidativnog kapaciteta.
2. Funkcionalna pića
Energetska pića često sadrže specifične dodatke prehrani osmišljene za pružanje energije, jačanje imuniteta, poboljšanje sna i druge specifične funkcije. Ova pića mogu sadržavati sastojke poput kofeina, ekstrakta zelenog čaja i ginsenga, kao i vitamine B skupine i elektrolite. Energetska pića su pogodna za one kojima je potrebna osvježavajuća ili dodatna opskrba energijom, poput onih koji rade, uče ili obavljaju visokointenzivne vježbe tokom dužih vremenskih perioda.
3. Biljni proteinski napitci
Biljni proteinski napitci, poput bademovog mlijeka, sojinog mlijeka, zobenog mlijeka itd., povećavaju sadržaj proteina i nutritivnu vrijednost dodavanjem dodataka prehrani poput biljnog proteinskog praha. Ovi napitci su pogodni za vegetarijance, osobe koje ne podnose laktozu ili one koji žele povećati unos proteina. Biljni proteinski napitci ne samo da pružaju bogat protein, već sadrže i dijetalna vlakna te razne vitamine i minerale.
4. Probiotički napitci
Probiotički napitci, poput jogurta i fermentiranih napitaka, sadrže žive probiotike koji pomažu u održavanju zdravlja crijeva i jačanju imuniteta. Ovi napitci su pogodni za ljude kojima je potrebno poboljšati ravnotežu crijevne flore i poboljšati probavne funkcije. Probiotički napitci mogu se konzumirati uz doručak ili kao međuobrok za nadoknadu probiotika.
5. Napitci od voćnih i povrtnih sokova
Voćni i povrtni sokovi se prave dodavanjem dodataka prehrani poput dijetalnih vlakana i vitamina kako bi se napitci bogati vitaminima i mineralima stvorili koncentriranjem voćnog soka, povrtnog soka ili mješavine povrtnih sokova. Ovi napitci mogu pomoći potrošačima da lako konzumiraju hranjive tvari koje su im potrebne iz povrća i voća svaki dan, a posebno su pogodni za one koji ne vole jesti voće i povrće ili su previše zauzeti na poslu da bi pripremali svježe voće i povrće.
Upotreba dodataka prehrani u napitcima pruža potrošačima raznovrsniji izbor zdravstvenih opcija. Bilo da se radi o poboljšanju nutritivnih vrijednosti, funkcionalnom poboljšanju ili specifičnim zdravstvenim ciljevima, potrošači mogu odabrati pravo piće prema svojim potrebama. Međutim, važno je napomenuti da, iako ovi napitci mogu biti dio zdrave prehrane, oni nisu potpuna zamjena za kompletnu, uravnoteženu prehranu. Pravilna prehrana, umjerena tjelovježba i dobre životne navike ostaju ključevi održavanja dobrog zdravlja. Prilikom korištenja ovih napitaka koji sadrže dodatke prehrani, preporučuje se slijediti upute za proizvod i preporuke ljekara kako bi se osigurala sigurnost i učinkovitost.
Ako želite kupiti najbolje dodatke prehrani, evo nekoliko osnovnih pitanja koja trebate postaviti.
1. Nezavisno testiranje i certifikacija od strane treće strane
Dodaci prehrani nisu regulirani od strane FDA kao lijekovi. Kako znate da li je dodatak prehrani koji kupujete siguran za uzimanje? Možete potražiti pečat nezavisnog testiranja treće strane na etiketi.
Postoji niz nezavisnih organizacija koje provode testiranje kvalitete dodataka prehrani, uključujući:
◆ConsumerLab.com
◆NSF International
◆Farmakopeja Sjedinjenih Američkih Država
Ove organizacije testiraju dodatke prehrani kako bi se osiguralo da su ispravno napravljeni, da sadrže sastojke navedene na etiketi i da ne sadrže štetne elemente. Ali to također ne garantuje nužno da će dodatak biti siguran ili učinkovit za vas. Stoga se obavezno posavjetujte prije konzumacije. Dodaci prehrani sadrže aktivne sastojke koji utječu na tijelo i mogu stupiti u interakciju s lijekovima.
2. Bez GMO-a/Organsko
Kada tražite dodatke prehrani, tražite proizvode koji sadrže sastojke bez GMO-a i organske sastojke. Genetski modificirani organizmi (GMO) su biljke i životinje koje sadrže izmijenjenu DNK koja se ne bi prirodno pojavila parenjem ili genetskom rekombinacijom.
Iako su istraživanja u toku, ostaju pitanja o tome kako GMO mogu utjecati na ljudsko zdravlje ili okoliš. Neki vjeruju da GMO mogu izazvati alergijske reakcije kod ljudi ili promijeniti genetske karakteristike biljaka ili organizama u ekosistemu. Pridržavanje dodataka prehrani napravljenih od sastojaka koji nisu GMO može spriječiti neočekivane nuspojave.
USDA kaže da organski proizvodi ne mogu sadržavati genetski modificirane organizme. Stoga, kupovina dodataka prehrani koji su označeni kao organski i bez GMO-a osigurava da dobijete proizvod s najprirodnijim mogućim sastojcima.
3. Alergija
Kao i proizvođači hrane, proizvođači dodataka prehrani moraju jasno navesti sljedeće glavne alergene u hrani na svojim etiketama: pšenicu, mliječne proizvode, soju, kikiriki, orašaste plodove, jaja, školjke i ribu.
Ako imate alergije na hranu, morate se uvjeriti da vaši dodaci prehrani ne sadrže alergene. Također biste trebali pročitati popis sastojaka i zatražiti savjet ako imate nedoumica u vezi sa sastojkom u hrani ili dodatku prehrani.
Američka akademija za alergije, astmu i imunologiju (AAAI) kaže da osobe s alergijama i astmom trebaju obratiti posebnu pažnju na deklaracije na dodacima prehrani. AAAI također podsjeća ljude da „prirodno“ ne znači sigurno. Biljke poput čaja od kamilice i ehinacee mogu izazvati alergijske reakcije kod osoba sa sezonskim alergijama.
4. Bez nepotrebnih aditiva
Prije hiljada godina, ljudi su dodavali so mesu kako bi spriječili njegovo kvarenje, što je so učinilo jednim od najranijih aditiva u hrani. Danas, so više nije jedini aditiv koji se koristi za produženje roka trajanja hrane i dodataka prehrani. Trenutno je odobreno za upotrebu više od 10.000 aditiva.
Iako su korisni za rok trajanja, istraživači su otkrili da ovi aditivi nisu toliko dobri za zdravlje, posebno za djecu. Američka akademija za pedijatriju (AAP) kaže da hemikalije u hrani i dodacima prehrani mogu utjecati na hormone, rast i razvoj.
Ako imate pitanja o nekom sastojku, pitajte stručnjaka. Oznake mogu biti zbunjujuće, ali vam mogu pomoći da analizirate informacije i shvatite šta vam odgovara.
5. Kratak popis sastojaka (ako je moguće)
Etikete dodataka prehrani moraju sadržavati popis aktivnih i neaktivnih sastojaka. Aktivni sastojci su sastojci koji utječu na tijelo, dok su neaktivni sastojci aditivi i punila. Iako se popisi sastojaka razlikuju ovisno o vrsti dodatka prehrani koji uzimate, pročitajte etiketu i odaberite dodatak prehrani s kraćim popisom sastojaka.
Ponekad kraće liste ne znače uvijek "bolje". Također je važno obratiti pažnju na to šta se nalazi u proizvodu. Na primjer, neki multivitamini i proteinski prahovi obogaćeni vitaminima sadrže dugu listu sastojaka zbog prirode proizvoda. Kada gledate listu sastojaka, razmislite zašto i kako koristite proizvod.
Također, da li kompanija proizvodi proizvod? Kompanije za dodatke prehrani su ili proizvođači ili distributeri. Ako su proizvođači, oni su i kreatori proizvoda. Ako je u pitanju distributer, razvoj proizvoda je druga kompanija.
Dakle, kao prodavač, hoće li vam reći koja kompanija proizvodi njihov proizvod? Postavljanjem ovog pitanja možete barem osigurati kredibilitet proizvođača. Također, da li je kompanija prošla FDA i revizije proizvodnje treće strane?
U suštini, to znači da revizori provode procjene na licu mjesta i pregledavaju proizvodne procese kako bi osigurali da su ispunjeni svi zahtjevi.
Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. bavi se poslovanjem s dodacima prehrani od 1992. godine. To je prva kompanija u Kini koja je razvila i komercijalizirala ekstrakt sjemenki grožđa.
Sa 30 godina iskustva i vođena visokom tehnologijom i visoko optimiziranom strategijom istraživanja i razvoja, kompanija je razvila niz konkurentnih proizvoda i postala inovativna kompanija za dodake prehrani u znanostima o životu, prilagođenu sintezu i proizvodne usluge.
Osim toga, Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. je također proizvođač registriran od strane FDA. Istraživački i razvojni resursi kompanije, proizvodni pogoni i analitički instrumenti su moderni i multifunkcionalni te mogu proizvoditi hemikalije od miligrama do tona u mjerilu, te su u skladu sa standardima ISO 9001 i specifikacijama proizvodnje GMP.
P: Šta su tačno antioksidansi?
Odgovor: Antioksidansi su posebne hranjive tvari koje štite tijelo od štetnih toksina koji se nazivaju oksidansi ili slobodni radikali, koji mogu oštetiti ćelije, ubrzati starenje i uzrokovati bolesti.
P: Šta mislite o dodacima prehrani u obliku hrane?
A: Ljudi su evoluirali milionima godina kako bi koristili hranjive tvari iz hrane, a dodaci prehrani trebali bi osigurati hranjive tvari što je moguće bliže njihovom prirodnom stanju. To je prvobitna namjera dodataka prehrani na bazi hrane - hranjive tvari u kombinaciji s hranom slične su hranjivim tvarima sadržanim u samoj hrani.
Pitanje: Ako uzimate toliko nutritivnih dodataka u velikim dozama, hoće li se oni izlučiti?
Odgovor: Voda je najosnovniji nutrijent za ljudsko tijelo. Nakon što voda završi svoju misiju, bit će izlučena. Da li to znači da zbog toga ne biste trebali piti vodu? Isto važi i za mnoge nutrijente. Na primjer, suplementacija vitaminom C povećava nivo vitamina C u krvi nekoliko sati prije nego što se izluči. Tokom ovog perioda, vitamin C štiti ćelije od oštećenja, što otežava preživljavanje bakterija i virusa. Nutrijenti dolaze i odlaze, obavljajući svoj posao između.
P: Čuo/la sam da se većina vitaminskih dodataka ne apsorbira osim ako se ne kombiniraju s drugim hranjivim tvarima. Je li to istina?
O: Postoje mnoge zablude o apsorpciji vitamina i minerala, koje često proizlaze iz kompanija koje se takmiče tvrdeći da su njihovi proizvodi bolji od drugih. U stvari, ljudsko tijelo ne mora teško apsorbirati vitamine. A minerali se moraju kombinirati s drugim supstancama da bi se apsorbirali. Ovi faktori vezivanja - citrati, aminokiselinski helati ili askorbati - pomažu mineralima da prođu kroz zidove probavnog trakta i uđu u krvotok. Većina minerala u hrani se kombinira na isti način.
Odricanje od odgovornosti: Ovaj članak služi samo za opće informacije i ne treba ga tumačiti kao medicinski savjet. Neke informacije u blog postovima dolaze s interneta i nisu profesionalne. Ova web stranica je odgovorna samo za sortiranje, formatiranje i uređivanje članaka. Svrha prenošenja dodatnih informacija ne znači da se slažete s njenim stavovima ili potvrđujete autentičnost njenog sadržaja. Uvijek se konsultujte sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe bilo kakvih dodataka prehrani ili promjena u vašem režimu zdravstvene zaštite.
Vrijeme objave: 06.09.2024.
