Najbolji ketonski esteri: šta trebate znati

Ketoza je stanje u kojem vaše tijelo nakuplja nešto što se zove ketoni. Postoje tri tipa ketonskih tijela:

●cetat: isparljivo ketonsko tijelo;
●Acetoacetat: Ovo ketonsko tijelo čini približno 20% ketonskih tijela u krvi. BHB je napravljen od acetoacetata koji tijelo ne može proizvesti ni na koji drugi način. Važno je napomenuti da je acetoacetat manje stabilan od BHB, pa se može spontano pretvoriti u aceton prije nego što dođe do reakcije acetoacetata sa BHB.
●Beta-hidroksibutirat (BHB): Ovo je najzastupljenije ketonsko tijelo u tijelu, koje obično čini ~78% ketona pronađenih u krvi

I BHB i aceton su izvedeni iz acetoacetata, međutim, BHB je primarni keton koji se koristi za energiju jer je vrlo stabilan i u izobilju, dok se aceton gubi disanjem i znojem.

Ova ketonska tijela proizvodi prvenstveno jetra iz masti, a akumuliraju se u tijelu u nekoliko stanja. Najčešće i najduže proučavano stanje je post. Ako postite 24 sata, vaše tijelo će početi da se oslanja na masnoću iz masnog tkiva. Ove masti će jetra pretvoriti u ketonska tijela.

Tokom posta, BHB, poput glukoze ili masti, postaje primarni oblik energije vašeg tijela. Dva glavna organa vole da se oslanjaju na ovaj oblik BHB energije - mozak i srce.

BHB izaziva stanje koje štiti ljude od oksidativnog stresa. Ovo direktno povezuje BHB sa starenjem. Zanimljivo je da kada ste u ketozi, ne samo da stvarate novi oblik energije, već ovaj novi oblik energije djeluje i kao antioksidans.

Post je jedan od načina da se uđe u stanje ketoze. Također dolazi u mnogo različitih oblika: povremeni post, vremenski ograničena ishrana i ishrana ograničena na kalorije. Sve ove metode će dovesti tijelo u stanje ketoze, ali postoje i drugi načini da se uvedete u ketozu bez posta. Jedan od načina da to učinite je da ograničite unos ugljikohidrata.

Ketogena dijeta je izazvala veliko interesovanje u medijima i izazvala je mnogo diskusija jer se često koristi za mršavljenje. Također smanjuje lučenje inzulina, jedan od glavnih puteva koji reguliraju starenje. Ovo je lako razumjeti, ako možete usporiti djelovanje inzulina, možete usporiti upalu, a time produžiti život i zdravlje.

Problem sa ketogenom dijetom je što je se teško pridržavati. Dozvoljeno je samo 15-20 grama ugljenih hidrata dnevno. Jabuka, to je otprilike to. Bez tjestenine, kruha, pice ili bilo čega drugog što volimo.

Ali moguće je ući u stanje ketoze uzimanjemsuplementi keton estera,koje tijelo apsorbira i dovode ga u stanje ketoze.

Da li mogu da vežbam tokom 16-satnog perioda gladovanja 16:8 povremenog posta?

Ali ako radite dizanje utega, sprint, bilo koju vrstu anaerobne vježbe ili vježbe koje se oslanjaju na glikolizu, mišići potrebni za ovu vrstu vježbe oslanjaju se na glukozu i glikogen. Kada postite duži vremenski period, vaše zalihe glikogena se iscrpljuju. Stoga, ove vrste mišićnih vlakana žude za onim što im je potrebno, a to je šećer. Preporučio bih da to radite nakon što dovoljno jedete i popijete.

Da li se može jesti voće i bobice?

Ako proučavate voće, otkrićete da ono ima različite stepene zdravlja, barem na osnovu nauke o starenju. Najgori način da jedete voće je da pijete njihov sok. Mnogi ljudi svako jutro popiju čašu soka od narandže misleći da rade zdravo. Ali to je zapravo sok koji je pun šećera i koji se brzo apsorbira u tijelu, tako da nije zdrav.

Voće, s druge strane, sadrži mnoge fitonutrijente vezane za zdravlje – ketone, polifenole, antocijanine – koji su korisni za tijelo. Ali pitanje je koji je najbolji način da ih konzumirate? Sada je red na bobice da zasijaju. Neke bobice su visoko pigmentirane, što znači da sadrže velike količine fitonutrijenata, a mnoge imaju i relativno malo šećera. Bobičasto voće je jedino voće koje jedem i koje je također ukusno i omogućava vam da smanjite unos ugljikohidrata na najmanju moguću mjeru, a da i dalje unosite puno fitonutrijenata.